Toplanma Alanları Afet Aş Evleri

Toplanma alanları afet aş evleri, afet ve acil durumlarda toplanma alanlarında bulunan insanlara yemek dağıtımı yapmak için kurulan geçici mutfaklardır. Toplanma alanları afet aş evleri, hem belediyeler hem de sivil toplum kuruluşları tarafından kurulabilir1. Toplanma alanları afet aş evleri, gıda güvenliği, hijyen, beslenme, lojistik, koordinasyon gibi konularda dikkatli olunması gereken hizmetlerdir.